CHI SIAMO

Un viaggio nei sapori

La nostra storia inizia da una passione

Al Ristorante Blu, ogni piatto racconta una storia millenaria, preparata con passione e dedizione dai nostri chef esperti. Il nostro ristorante nasce dalla voglia di portare la vera cucina cinese, con un mix perfetto di tradizione e innovazione. Ogni ingrediente è scelto con cura, per garantire la massima freschezza e qualità in ogni preparazione.

Situato nel cuore di San Maurizio Canavese, a pochi minuti da Torino, il Ristorante Blu si distingue per un ambiente elegante e raffinato, pensato per offrire un’esperienza unica a tutti i nostri clienti. Siamo impegnati a garantire un servizio impeccabile, un’atmosfera accogliente e, soprattutto, piatti che soddisfano anche i palati più esigenti.

Chiara Mazza

Siamo stati a pranzo per la prima volta, menù alla carta sia cucina cinese che italiana,molta varietà di scelta. Personale oltre ad essere davvero professionale sono molto attenti al cliente. Location semplicemente spettacolare!

Simone Osella

Ristorante di cucina cinese e italiana,contraddistinto da uno stile decorativo molto raffinato. Il cibo molto buono e di qualità soprattutto per il pesce super fresco! Personale molto efficiente ed educato.

Piero Chiusolo

Siamo stati stasera con amici martedì 25. Bellissimo enorme ristorante, porzioni abbondanti, personale gentilissimo! Torneremo di sicuro!

Chiara Rabellino

Siamo state io e mia madre a pranzo. Lei ha preso il menù fisso a 12 euro(+2 di coperto) e io alla carta. Porzioni mooolto abbondanti e tutto molto buono. Prezzi più che corretti per la quantità di cibo che arriva, meglio infatti prendere una porzione da dividere e al massimo aggiungere qualcosa dopo!

Sonia Vacante

Tutto veramente buono, ottimo pesce,locale magnifico. Ritornerò sicuramente di nuovo

L’equilibrio perfetto

Qualità, tradizione e innovazione

Ogni piatto che serviamo è un viaggio nei sapori autentici della Cina. La qualità dei nostri ingredienti, la precisione del taglio e la cura nella preparazione sono i segreti che ci permettono di offrire piatti che fanno la differenza. Il nostro obiettivo è offrire un’esperienza che vada oltre il semplice pasto: vogliamo emozionare e sorprendere con ogni boccone.

Al Ristorante Blu, uniamo la tradizione culinaria cinese con un tocco di innovazione, proponendo piatti che rispettano la storia gastronomica cinese e la perfezione nella preparazione. Ogni piatto è un’espressione di passione, dedizione e attenzione ai dettagli, il tutto in un ambiente elegante e raffinato.

Arte e Passione

Maestri del pesce crudo

La nostra cucina è guidata da chef esperti, con anni di esperienza nella preparazione del pesce crudo e della cucina asiatica. Il nostro team lavora con passione e dedizione per garantire piatti che rispettano la tradizione, ma con un tocco moderno e ricercato. Ogni piatto è un’espressione di passione, attenzione ai dettagli e perfezione nella preparazione.

In ogni preparazione, ci impegniamo a utilizzare ingredienti freschissimi, per offrirti un’esperienza gastronomica unica che unisce la tradizione culinaria cinese con un’innovazione costante.

Fresh raw salmon red fish fillet with salt and spices
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Siamo sempre pronti ad accoglierti per offrirti un’esperienza gastronomica autentica.

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